Descubra os sabores do melhor restaurante japonês Campinas SP
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Quando se trata de encontrar o restaurante japonês ideal em Campinas SP, a variedade de opções pode ser tão fascinante quanto desafiadora. A gastronomia japonesa é conhecida por sua combinação única de sabores sutis e técnicas refinadas, além de uma apresentação estética que transforma cada prato em uma verdadeira obra de arte.
Se você está em busca de uma experiência autêntica, desde o cardápio até o ambiente, este artigo irá ajudá-lo a escolher o melhor restaurante japonês para a sua ocasião.
Entre as opções disponíveis, o Kindai se destaca como uma escolha excepcional, oferecendo uma culinária de alta qualidade e uma experiência memorável, a um custo justo. Vamos explorar o que faz do Kindai uma referência na cidade e como você pode aproveitar ao máximo sua visita.
Imagem: Restaurante Kindai
Restaurante japonês Campinas SP
Gastronomia Japonesa
Os restaurantes japoneses conquistaram fama mundial por sua culinária única e deliciosa. Combinando sabores sutis e técnicas culinárias refinadas, a cozinha japonesa se destaca como uma das mais apreciadas do mundo.
Além disso, a estética é uma característica principal na gastronomia japonesa, com pratos lindamente apresentados que são verdadeiras obras de arte comestíveis. A filosofia “washoku”, que significa “harmonia da comida”, é a base da culinária japonesa.
O washoku se sustenta em cinco princípios: cores (vermelho, amarelo, verde, preto e branco), sabores (salgado, azedo, doce, amargo e picante), métodos de preparo (grelhar, cozinhar em fogo brando, no vapor, fritar e conservar), sentidos (visão, audição, tato, paladar e olfato) e perspectivas (apreciação pelo trabalho agrícola e conexão com a comida). Essa filosofia vai além do simples ato de comer, promovendo harmonia, respeito à natureza e celebração da vida e da saúde.
Imagem: Restaurante Kindai
Restaurante japonês Campinas SP
Qual restaurante japonês é o melhor de Campinas?
Restaurante Kindai Campinas
O melhor restaurante japonês Campinas SP
O Kindai foi premiado como o Melhor Restaurante Japonês Campinas SP pelo guia “Comer & Beber” da Revista Veja Campinas, evidenciando sua alta qualidade. Além disso, conta com excelentes avaliações no TripAdvisor, destacando-se tanto pela sua comida japonesa quanto pelo ambiente moderno e aconchegante, perfeito para um jantar romântico ou uma reunião com amigos.
Confira também as avaliações no TripAdvisor!
Além da excelente comida japonesa, o Kindai também oferece um ambiente moderno e aconchegante, perfeito para um jantar romântico ou uma reunião com amigos.
Imagem: Restaurante Kindai
O que tem no cardápio japonês?
O cardápio do Kindai é uma experiência imperdível para os apreciadores da culinária japonesa. Com uma variedade de opções, cada prato é elaborado com ingredientes frescos e de qualidade superior. Você encontrará entradas, pratos quentes, especialidades, sushis, sashimis, temakis, opções vegetarianas, makis, niguiris, jyo, sobremesas e muito mais, garantindo uma refeição completa e deliciosa.
Imagens: Restaurante Kindai
No almoço, você tem a opção de escolher entre o menu à La Carte ou o buffet. O buffet é liberado e você pode se servir à vontade. Os preços variam entre dias de semana e finais de semana, e também conforme a escolha do buffet com ou sem sashimi.
Imagens: Restaurante Kindai
Restaurante japonês Campinas SP para comer comida japonesa a vontade
Valor do Buffet japonês
O buffet do Kindai oferece uma variedade de opções frescas para o almoço. Você pode se deliciar com entradas como harumaki, gyosa, shakkekatso, shimeji, kiury no sunomono, missoshiro e hot roll. Nas saladas, há folhas, legumes, verduras, sementes, croutons, molhos, pastas e tortas/quiches. Os Temakis incluem atum, salmão, skin e Califórnia. O sashimi conta com atum, salmão e peixe branco. Também há 12 tipos de sushis, como niguiris, hossomakis, uramakis, baterás e jyos. Pratos quentes incluem três acompanhamentos, uma massa, duas proteínas (uma branca e uma vermelha) e shimeji. Para sobremesa, você pode escolher entre fruta da estação, sorvete e mousse de chocolate, servidos à mesa.
Os preços do buffet em julho de 2024 eram:
- Durante a semana: SEM sashimi R$ 94 / COM sashimi R$ 134
- Final de semana: SEM sashimi R$ 114 / COM sashimi R$ 154
Lembre-se que o buffet é liberado e você pode comer à vontade.
Imagem: Restaurante Kindai
Restaurante japonês a la carte
Dá só uma olhada nesses pratos do Kindai e diz pra gente se você não fica com água na boca:
Carpaccio de salmão trufado: finas fatias de salmão, com azeite trufado e flor de sal
Tako no tartufo: fatias de polvo servidas com azeite de trufas e molho cítrico.
Aburi Shakke: trio de barriga de salmão maçaricado, manteiga de trufas, ovas de massago, limão siciliano e flor de sal.
Shissô salmão ou atum: tempurá de shissô com tartar levemente picante.
Baterá de salmão: sushi prensado de salmão com arroz, ovas de massago, crispy de tempura e cebolinha.
Premium 24 peças: 12 cortes de sashimi (4 salmão/ 4 atum/ 4 peixe branco), 6 sushi jyo (2 salmão maçaricado/ 2 salmão maracujá / 2 salmão com couve crispy e geleia de pimenta), 2 baterá crispy, 2 haddock black, 2 niguiri de salmão maçaricado.
Kindai 52 peças: 16 cortes (4 salmão/4 atum/4 peixe branco/4 polvo), 24 niguiris (4 salmão/ 4 barriga trufada/4 atum/4 peixe branco/4 polvo/4 camarão), 8 jyos ( 4 salmão e ovas, 4 salmão trufado), 4 hot ebi.
Confira o cardápio completo do Kindai.
Imagens: Restaurante Kindai
Jantar no restaurante japonês Kindai, Campinas SP
Já no jantar, além do menu à la carte, você pode viver a experiência do Menu Degustação 20 Anos (de terça a domingo). Um menu pensado exclusivamente para ocasião; são 20 anos de sucesso em Campinas.
Restaurante japonês Campinas SP com noite romântica
Kindai e Vitória Hotel
Imagine o cenário: você e seu parceiro, escapando da rotina para uma noite verdadeiramente especial. Um jantar romântico no melhor restaurante japonês de Campinas, seguido por uma estadia em uma suíte aconchegante com uma estrutura de primeira. Parece um sonho? No Kindai, essa experiência pode se tornar realidade!
O Kindai é o único restaurante japonês da cidade que oferece um pacote romântico completo. Parte do prestigiado Grupo Vitória Hotéis, o restaurante está localizado dentro do Vitória Concept Campinas, permitindo que você aproveite uma noite inesquecível, com a combinação perfeita de gastronomia e conforto.
O que está incluído?
- Hospedagem em uma suíte super charmosa no Vitória Concept Hotel.
- Jantar romântico no Kindai , servido no restaurante ou na suíte, com montagem especial, um menu gastronômico de dar água na boca.
- Uma garrafa de vinho ou saquê, totalmente gratuita.
- Café da manhã especial, de cortesia, servido no Espaço Vitória.
Então, se você está buscando uma noite inesquecível com seu amor, o Kindai é o lugar perfeito! Concorda que ele é um restaurante completo?
Visite o restaurante japonês Campinas SP Kindai
Acesse o site: http://www.kindai.com.br/
Instagram: https://www.instagram.com/kindaicampinas/
Pacote Romântico: https://www.vitoriahoteis.com.br/hospedagem-jantar-kindai
Restaurante:
Endereço: Av. José de Souza Campos, 425
Nova Campinas – Campinas – SP
Ele funciona no famoso hotel da cidade, o Vitória Concept.
Telefone:
19 37558038
Whatsapp:
19 9 9944 3065
Horários:
Segunda-feira permanece fechado.
Almoço
Terça a sábado: das 12:00h ás 15:00h
Domingo e Feriados: 12:00 às 16:00h
Jantar
Terça a Sábado: 19:00 às 23:00
Domingo e Feriados: 19:00 às 22:00
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